確か今年の夏に開店したのだと思いますが、蕨から浦和に行く産業道路の右側に、南浦和駅という信号掲示の曲がり角を過ぎて、200m位先の右の処に釜揚げ丸亀うどんと言う店が出来て繁盛しています。私も小中高と坂出で過ごしたので、うどんには目がない方ですが、6月初旬に所用で坂出に行きしばらく振りで讃岐うどんを食べてやみつきになり、帰京して翌週の休みには新橋の讃岐物産館の二階の食堂まで食べに行った位でした。その後、８月に丸亀うどんのこのお店の話を聞いて食べに行き、坂出のお店よりきれいだったし、何時も１００名以上のお客さまが車で来ているのにはビックリしましたが、私もまた虜になって、それ以後車で２０分もかかるのに、３回も食べに行きました。作りたてのうどんに、揚げたての天ぷらをのせて食べる。どんなにたらふく食べても１０００円もあればおつりが来る安さ、その上美味なので、この不況にはもってこいのお店だと思うし、もう少し蕨の近くにあればよいのにとさえ思っています。
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