ラーメン88(屯ちん・新宿)

棲みか探しの帰りに乗換え駅の新宿で下車、きみ&You2さんがご贔屓の『屯ちん』へ。私は二度目、みぃは初めて。

『ラーメン(大盛)650』と『〃(並)650』を注文(食券制)。

くさみがなく白濁した豚骨スープは甘味があり、軽い背脂とニンニクの風味が効いている。縮れた中細麺と絡んで美味い。具材はチャーシュー・葱・支那竹・海苔。

今日一日ぐずつき、寒かっただけに、体も中から温まってうまかった。