ラーメン04 板蔵ラーメン・岐阜県

 

 

 

土曜のランチに、先週の頂いた３種のラーメンをシャッフルして啜りました。

前回は「甚五郎らーめん」だったので、今回は「板蔵ラーメン」。

力強い鶏ガラの香りが特徴の「甚五郎らーめん」とは対照的のあっさりしたスープのラーメン。

同じ高山ラーメンですが、かなり個性が違うので、個人の好みで選ぶとよいですね。