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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン03 春木屋・荻窪

 




所用で荻窪へ。この街は何年ぶりだろう・・・。
春木屋』で中華そばをすすった微かな記憶はあるけど、どうして来たのか、誰と来たか、今となってはすっかり覚えていない。
 
駅の記憶もないし、青梅街道沿いのあるお店だから、きっと誰かの車で来たのかも知れない。だとすると学生時代ということになり、それが30年くらい前の話だ気づくと、それはそれで時の過ぎる早さを感じて恐ろしい訳だが。
 
さて、11時半手前に所用を済ませ、このまま自宅(リモートワーク)に戻る前に、懐かしの『春木屋』でさっとすすってから帰ることに。
 
店頭の食券機で中華そば850円をポチっ。
大釜でまとめて茹でた麺を、一杯ずつ笊で丼に掬い分けていくスタイル。
案内された大釜の前席で、その手際を眺めているうちに、自分の一杯が出来あがった。
 
スープから頂くと・・・熱っ!?
薄い脂の層で湯気出て無かったのね。
サバ、煮干、鰹かな、お出汁が美味い、中太縮れ麺もいいですね。
景気良くスープも満たしてくれたから大盛でも良かったかな。
ご馳走様でした!

 

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