みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン(ABCラーメン・銀座)

日産ギャラリーで旧車たちを見てから銀座に出て、遅い昼食を『ABCラーメン』でとりました。1977年創業ですから老舗ですね。私はデフォルトの『醤油ラーメン』、みぃは『麻醤麺』を注文。
 『醤油』は鶏がらと豚骨の澄んだスープに軽く背脂が浮いた、昔ながらのオーソドックスなお味、丁寧に作ってある感じですね。さっぱりと食べられます。

 『麻醤麺』は味噌と芝麻醤が入った坦々麺みたいなお味。胡麻の風味がよく美味しかったですね。

 サイドメニューが豊富で、焼酎やお抓みも廉価で充実、仕事終わりにラーメンが出来るまで、軽くいっぱい飲むに良さそうですね。接客も丁寧で良いお店でした。
やぁ

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