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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン(栄昇らーめん・津田沼)

JR津田沼駅と京成津田沼駅の間にある『栄昇らーめん』に初めて行ってきました。15時半頃でしたが店内はピンの男性客、家族連れ等で満員といったところ、人気あるんですね、期待が持てます
 2人とも『栄昇ラーメン(650円)』を注文、何がともあれ、まずはデフォルトメニューです。豚骨ベースの和風出汁とのことです
 カウンター越しに、銀色の皿に載せられたラーメンが手渡されました。中細の縮れ麺に、ナルト、白髪葱、叉焼、支那竹、柚子が散らされています。味は、鰹節の風味の奥に干椎茸が感じられる和風出汁ですが、透明な豚骨スープとのブレンドで力強いスープに仕上がっています。柚子が後味をさっぱりとしてくれます。
 美味しくいただきました やぁ

栄昇らーめん
千葉県習志野市津田沼2-1-10-101
047-493-6812

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