・鰯のタタキ丼 ・味噌汁 ・飛騨メロン 近所のスーパーに珍しくお刺身用の鯵や鰯を発見、千葉産の鰯をチョイス。 鰯を三枚におろして、葱と生姜と一緒にたたく。胡瓜漬と生姜漬を刻んで、酢飯の上に載っけて出来上がり! やぁ