三鷹への所用のため東京駅で乗り換え、ランチがまだだったので東京ラーメンストリートへ
東十条の名店『麺処ほん田』を選択
14時45分頃で外並びはないけど満席
鶏魚介ラーメン味玉(塩)を注文
澄んでいるけど鶏ガラの旨味がいっぱい
湯剥きされたプチトマトは崩すと酸味が加わるけど、体制に影響なし
細いストレート麺はコシがあって美味しい
縁についてる山葵については香りが強すぎるので不要ですね
そして叉焼がしっとりしてとても美味い！
本店の長い行列に並んだこともあるので
お取り寄せもいいかも知れませんね！
「麺処 ほん田」つけ麺
価格：850円（税込、送料別）
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みぃ＆やぁのブーフーウーな生活
食べ歩き、移ろいゆく東京の景色など、好きなものや気になったことを書き留めます。
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