去年の秋に新湊漁協のWeb会員になり、年に2回、お魚を送っていただけるようになりました。その2回目の配送がありました。
今回は、
・紅ズワイガニ
・メバル
・アンコウ
・ふくらぎ
・ゲンゲの一夜干し
・やりいか
が送られてきました。
前回のときは、お魚そのものが多くて、深夜の大魚捌き大会になりましたが、今回は予め腸を除いてあったり、開いてあったりしてかなり楽(拍子抜け?)でした。
紅ズワイガニは、1パイはそのまま食べましたが、流石に多すぎるので、2人で蟹身をホジクリ出してジップロックしました。早速、みぃはこの蟹身で焼売を作っちゃいました。いつかのお弁当の具材になるんだろうな~
うちの冷蔵庫がお魚で潤いました、当分、買わなくても大丈夫かな? やぁ
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