午後から新富町界隈で所用午前の訪問先から移動してランチ『掃部介』を初訪問老舗の店構え、常に満席数人待ちチャーシュー麺を注文野菜や鶏ガラの旨味がする優しいスープがいい、お客さんが近隣の中堅サラリーマンが多いのも納得小ぶりながら叉焼が12枚のり、味が染みててうまい喜多方ラーメンを頂いてる気分ごちそうさま