訪問予定もあり、午後から出社。 ランチをとってから入ろうと神田に出来たばかりの『自家製麺 伊藤』へ。 ランチセットの叉焼丼とのセットを注文。 煮干か比内鶏出汁のどちらかを選ぶスタイル。 もちろん『伊藤』の代名詞、煮干っ! パツパツした麺は伊藤なスープにマッチ、ご馳走さまでした。