ラーメン（くにがみ屋・川崎）

今日は、学生時代の友人の奥さんが出演するダンスイベントとマンションのモデルルームを見る為、川崎に出掛けました。まず、ダンスイベントに行くため、Club Citta'がある川崎駅で下車しましたが、２人とも初めての街で興味津々です。
　JR川崎駅ビル（川崎ＢＥ）地下１階に『ラーメンSymphony』なるものがあるのをみぃが発見（笑）、入ってみました。６つのテナントが入っていて、最近よくＴＶに出ている『なんつッ亭』の他、七重の味の『めじろ』、極太麺の『いまむら』、えび塩そばの『大山』、清湯スープの『本丸亭』など、これまで存じませんでしたお店がずらーりっ♪（良いかも）　その中で今日は、本鮪と真鯛スープの『くにがみ屋』に入りました。
　私は『らーめん＋甘露玉（800円）』、みぃは『つけ麺（750円）』を注文。
　ラーメンは、白い独特のラッパ型の丼に、炙り叉焼・青菜・焦がし葱・支那竹・味玉が載り、豚骨鶏がらに鰹の風味がしたスープ、鮪や鯛の出汁って初めてでしたので、利き出汁が難しいのですが、前述の風味以外でまったりとしたクリーミーさを醸していたのが鮪・鯛なのだと思いますが、バランスの良い美味さ。
　つけ麺は、酸味と辛味が効いたつけダレで夏向きですね。前述のスープで割ってもらうと刺激強めなつけダレにマイルドさが加わり美味しかったです。

やぁ