ラーメン87( 北斗・新橋)

みぃの知り合いが虎ノ門で手品の発表会、新橋で下車し、『北斗』で昼食。

私は『味噌(600円)』。
味噌は合わせ味噌で、白味噌の配合が多目、具材はモヤシを中心にした炒め野菜。可もなく不可もなく、無難な感じ。

みぃは『豆乳味噌(700円)』、生の水菜とクコの実が載っている。スープは豆乳がたっぷりだ、出汁が感じられない、また、塩気が薄くぼやけた印象。味見は大事だ。