『長坂 翁』の高橋さんのお弟子さんの店『しながわ翁』をようやく訪問
入社2年目くらいに上司の別荘(八ヶ岳)に行った折に食べて、その後、旅行で行って以来だから10年ぶりか?!
まずは奴っ子を摘まみながら琥珀エビス麦酒で喉を潤しながら、頃合いを見てお蕎麦を注文
もりそば(田舎)を頂いた
黒みを帯びた太麺はコシが抜群
キリッとしまった汁がいい
八ヶ岳の方は遠いけど、こちらは何より近くていい
おすすめ
手打ちそば しながわ翁
東京都品川区北品川1-8-14
TEL 03-3471-0967
『長坂 翁』の高橋さんのお弟子さんの店『しながわ翁』をようやく訪問
入社2年目くらいに上司の別荘(八ヶ岳)に行った折に食べて、その後、旅行で行って以来だから10年ぶりか?!
まずは奴っ子を摘まみながら琥珀エビス麦酒で喉を潤しながら、頃合いを見てお蕎麦を注文
もりそば(田舎)を頂いた
黒みを帯びた太麺はコシが抜群
キリッとしまった汁がいい
八ヶ岳の方は遠いけど、こちらは何より近くていい
おすすめ
手打ちそば しながわ翁
東京都品川区北品川1-8-14
TEL 03-3471-0967