ラーメン35（チャーシュー家 十兵衛・門前仲町）

門前仲町交差点にある『チャーシュー家 十兵衛』に入りました。時間は15時過ぎ、お客さんは餃子でビールを飲んでいる初老のおじさん１人だけ。店員さんも１人、日本語が上手で接客も丁寧な中国（？）の方、劇団ひとりさんみたいな感じです。券売機が壊れているとかで、現金でのやり取り。

さて、私は『醤油』、みぃは『塩』を注文。
スープの方は、豚骨・魚介系のブレンドスープ、普通に美味しいです。変な表現ですが、取り立てて特徴めいたものはないかな。お店の冠にもなっている叉焼は炙ったものが載せられていて香ばしいです。


門前仲町は、『こうかいぼう』、『東京坦坦麺本舗』、『谷やんラーメン』など個性のある有名店がひしめいてますからね、頑張って欲しいものです。　やぁ

チャーシュー家 十兵衛
江東区門前仲町2-6-1