ラーメン82（えにし・戸越銀座）

 

お友達へのプレゼントを買いたいと、μと戸越銀座のファンシー雑貨店へ。

ランチには麻婆麺が食べたいと言うので、中華屋さんを物色しながら『えにし』の前へ。期間限定の和風きのこ麻婆豆腐麺『ワーボーメン』を見つけて入店、1年ぶり。

 

私は『ミックス・醤油』を選択。

ミックスとはバラ叉焼とロース叉焼の両方が載るから。

 

煮干と鶏ガラスープと、自家製のパツパツしたストレート麺が美味い。

 

ワーボーメンもさっぱり和風ながら、ナッツや豆豉が良い風味♪、ご馳走さまでした！