ラーメン5（一点張・赤坂）

今日は午後一に赤坂で打ち合わせ、移動と昼食を兼ねて赤坂の『一点張』へ。初訪問です。

概観はとてもラーメン屋には見えないバーか料理屋といった風情。引き戸を入るとカウンターとテーブルが3つくらい、15名くらいで満席でしょうか。幸い空いていたカウンター席へ。

デフォルトメニューは味噌ラーメンの模様なので、私は『味噌ラーメン・味玉（750円）』を注文。

大き目の丼に赤味が強めの味噌スープ、かなり大蒜が効いてる。例のごとく、味噌の味で出汁はよく判りませんが、白味噌が控えめなので私は好きですね。モヤシと叉焼が載り、コシの強めの中細縮れ麺が絡んで美味かった。外は寒かったですが、ぽかぽかになりました。

上司は『辛味噌ラーメン・揚げ大蒜』を選択。揚げ大蒜は、ありがちな大蒜チップじゃなく、丸いまま素揚げになったものがゴロゴロ。


スープにも大蒜が効いていたから、打ち合わせ前に２人でひたすらガム！

お薦めです。

一点張
都港区赤坂3-7-9
03-3583-6051
11:00～翌4:00(L.O.3:30)
日祝休