今日は今年の初めての満月。
しんしんと、身の内にしみる寒い夜に
大きな丸いお月様が浮かんでいます。
夜空が綺麗です。
そして今日は鏡開き。
我が家の“お飾り”は模造品ですので
底を剥がすと出てくる
一つ一つ包装された丸い形のお餅で。
今年はおしるこを作る餡の用意すら怠ってしまい・・・
さて、どうしたものか?と辺りを見渡すと
ありました 餡が。
お正月に頂いた「羊羹」・苦笑
ほんの少し甘いものがあればいいのだと
自分に言い聞かせるように、鍋に投入。
水を足して火にかけると、想像以上に上品なおしるこに。
冷たくなってしまうと、今度は水羊羹?のようになってしまいます。
あくまで暖かいうちに。
本当に少し。一口おしるこ。
お恥ずかしい。
それでも、今宵の満月に見立てたつもりです。
しかし、調子に乗って甘納豆まで入れてしまったのは間違いでした。
ほんの僅かでも、とにかく甘~~~い! 苦笑
しんしんと、身の内にしみる寒い夜に
大きな丸いお月様が浮かんでいます。
夜空が綺麗です。
そして今日は鏡開き。
我が家の“お飾り”は模造品ですので
底を剥がすと出てくる
一つ一つ包装された丸い形のお餅で。
今年はおしるこを作る餡の用意すら怠ってしまい・・・
さて、どうしたものか?と辺りを見渡すと
ありました 餡が。
お正月に頂いた「羊羹」・苦笑
ほんの少し甘いものがあればいいのだと
自分に言い聞かせるように、鍋に投入。
水を足して火にかけると、想像以上に上品なおしるこに。
冷たくなってしまうと、今度は水羊羹?のようになってしまいます。
あくまで暖かいうちに。
本当に少し。一口おしるこ。
お恥ずかしい。
それでも、今宵の満月に見立てたつもりです。
しかし、調子に乗って甘納豆まで入れてしまったのは間違いでした。
ほんの僅かでも、とにかく甘~~~い! 苦笑