清酒 「雪の十和田」

最低気温　７℃、最高気温　８℃
今日も１日寒い、
やっと平常営業、朝飯前のフラスコの植え替え。
営業時間は木炭など資材の小分け、以外にお客さんが多く手間取ってしまった。
マダムが出てこないので伝票書きまでしてるうちに初めての御来園のお客様に住所を書いていただいたものを納品書等と一緒に渡してしまったようだ、ハガキなので投函してくれるとありがたいのだが、
なれないことをしないほうがいいのかな。
最後に来たお客さんは Paph.armeniacum の鉢を倒して植え込み材料をこぼしてしまい、今、ちゃんと植え替えるか今回は植え込み材料を簡単に戻し４月頃にちゃんと植え替えたほうが良いのかの質問。
Paph.特に雲南産の armeniacum などは２月中までか９月頃に植え替えると良い。だから、今回はちゃんと植え替えたほうが良いでしょう。


Epi.(Sakura Valley x Oriental Valley) ‘Pink Pearl’
バレーシリーズ、綺麗なピンク


Den.Petite Parasol
市場ものでRHSの登録はなく、どうも個体名みたい、セッコク系の交配種。

以上、二株はうちの奥さんがゲットした株。今年はピンク系がオバサンに人気


Paph.Lippewunder
これは私がゲット、出始めの頃は花はデカイがあまり好きではなかったが毎年見てるうちに親には面白そうなので今年は買ってしまいました。
花粉が使えそうなので早速交配、楽しみがまた増えました。


清酒　「　雪の十和田　」

秋田流山廃　純米


　アルコール分　
　１５度以上16度未満

　原材料名
　米　・　米麹

　精米歩合
　６５％

　秋田産の厳選された原料米
　豊富に湧出する清冽な伏流水
　北秋田の豊かな風土の恩恵を受け
　厳寒の中、秋田流山廃仕込でじっくりと
　丹精込めて醸し出しました。
　（ラベルより）

　醸造元
　株式会社　北慶
　秋田県大館市有浦２丁目２－３

　さっぱりした辛口、頂き物です。

　ドームの期間中はなぜか異常に喉が乾くのでビールを飲んでしまう。
　終ったところでやはり日本酒がいいですね。

　まだしばらくは天気が悪そう、所々に雪マーク、温室の中は寒いし、灌水が出来ずに困ったものだ。