出産のため、帰省します。

８月末に出産予定のため、３ヶ月程実家に帰省します～
……さて、ここに書いたところでどれ程の身内に伝わるのか……(-_-;)


写真（なんでか横向きになった）は冷蔵庫の在庫整理兼おやつのために作ったものです。
オーブンの準備が面倒でフライパンで焼いたら焦げたよ！
裏返すタイミングが掴めなかった……
表面削ったら、おいしく食べられましたo(^-^)o

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材料メモ
無塩バター100g
砂糖100g（うち10gはレモンシュガー）
卵２コ
薄力粉100g
板チョコ１枚

作り方は普通のパウンドケーキと同じなので省略。
メレンゲ作らない方。
生地が出来たら割った板チョコを混ぜて、くっつかないフライパン（余熱無し）に投入。
10秒くらい強火でフライパン全体を温めたら、フタをして弱火で10分。
そしたら焦げたので次回は５分くらいで焼き色を見てみようかな。
一回り大きいフライパンを使って裏返して、同じ火加減で更に５分。
楊枝で生地の焼け具合をみて、良ければ出来上がり。
網にのせて少し冷ます。
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ここまで書いてやっと気づく。
本題（帰省の話）より、ついで（ケーキの話）の方が長すぎる。