ＬＥＤアートフェスティバル

今月２５日（日）に徳島市の新町川を中心とする「ひょうたん島」界隈を中心に、ＬＥＤフェスティバルが開催されます。

生憎当日は東京に所用が有り殆ど見学が出来ませんので、夕食後ウオーキングがてら、デジカメを携帯して出掛けてみました。

新町橋からスタートしましたが、大勢の方が来ていて賑わっていました、新町橋水際公園周辺では、本番のリハーサルなのかストリートライブも行われて賑わっていました。







「新町橋のステージの模様です」

川沿いを歩いてかちどき橋まで見て歩きました、本番の２５日はもっと美しい事でしょう。

Ｚｉｔｒｏｎｅｎ Ｓａｈｎｅ Ｒｏｌｌｅ

今日の午前中は1ヶ月振りのパテシエの修行です。

ドイツのロールケーキ「Ｚｉｔｒｏｎｅｎ　Ｓａｈｎｅ　Ｒｏｊｊｅ」を教えて戴きました。

ロールケーキは何回か教えて頂きましたので、比較的楽に作れました。



「最後の仕上げ・巻く作業中です」



「出来上がったロールケーキです」

自宅に持ち帰り、冷蔵庫で半日程冷やして戴きました、サッパリしたレモン風味で美味しいです。

詳しくはブックマーク「早崎　勲のパテシエへの道」をご覧下さい。
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