食彩味処 おおにし

随分以前から気になっていて、御邪魔する機会が無かったお店「食彩味処おおにし」に念願かなってやっと暖簾を潜る事が出来ました。

カウンターの端に陣取り、家人から聞いていたお勧めのランチの１０００円のコースを注文しました、ご主人から「２０分位お時間を頂戴しますが良いですか？」一瞬えっと云う感じでしたが、ご主人曰く「ご飯から炊きますから」昼間は定食屋さんなのにねと思っていましたが、良いですよと注文しました。

手際が良いですね、他のお客さんの注文の定食が次々と運ばれ又量の多いことに驚いていました。

ふとカウンター越しにキッチンを見ると土鍋がコンロに掛かっていました、そこで納得しました、一人用の土鍋で炊き込みご飯だ！と納得しました。

待つこと２０分、お膳が運ばれて来ました、土鍋・お味噌汁・野菜サラダ・お漬け物が乗っていました、２分ほど蒸らして下さいとご主人からアドバイス。



「最初に運ばれてきたお膳です」

ご飯は穴子の炊き込みご飯でした、出汁が美味しく柔らかめのご飯と良くマッチして、穴子も香ばしくて美味しかったです、お味噌汁とサラダを戴いていると、メインのお膳が運ばれました。

刺身・天麩羅・だし巻き玉子・筍の和え物・ワケギの酢味噌がこれでもかとてんこ盛り。

写真を携帯で撮影しましたが、保存をするときに操作を誤って消えて仕舞いました、残念です、刺身は天然のカンパチ・天麩羅は鰯とかぼちゃで量もたっぷりで食べ応えが有ります且つ美味なのが嬉しいですね。

食べ終わった頃に、デザートと珈琲が運ばれてきました、定食屋さんの食後のデザートとは思えない充実したものでした、満足・満足です。



「食後のデザートと珈琲です」

帰りのレジの処で、スタンプカードを頂戴しました、お昼の定食１食につき、スタンプを押印してくれます、１５個で夜のお食事巻５００円分頂戴出来ます、又３０個を貯めると、定食をサービスしてくれます。

食彩味処　おおにし
〒770-0944
徳島市南昭和町１－１８－６　088-623-4405
営業時間　11:00～14:00　17:00～23:00
スーパーマルナカの近くです、皆さん如何ですか、美味しいですよ又量もたっぷりです。