今夜はキムチチゲに再挑戦。まず、炒め物用ニラ、もやしセットにカット白菜と豚の細切れを鍋に投入。ごま油を適当に入れ、レシピ本にあったように醤油と味噌（味噌は賞味期限切れの生味噌汁から流用）、水と中華だしを入れる。
そしてキムチ90gを投入。
700Wで7分間チン。お、良さげなスープが出ている。
キムチを控えめにしてカット白菜を少し足したせいか辛さ控えめ、旨さ倍増という感じ。隠し味?の味噌もなかなか良い味。そうか、味噌とキムチの辛味とでコチュジャン風になるんだ。
ということで本日も満腹。ごちそうさまでした。