お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:今夜は鮭缶の石狩鍋風

2020-11-30 | 引きこもりクッキング

 月曜日。バタバタと会議やら資料作成やらで11月最終日は過ぎていった。19時前に宿に戻り、イオンに買い出しに。木綿豆腐、しらたき、鍋物用カット野菜を購入。後は買い置きの昆布と鮭缶。

 賞味期限切れになったインスタント味噌汁を3袋投入。だしが入っているのでそのまま使えるが、一応昆布も投入。

 しっかりと解いておく。

 しらたき、豆腐、野菜を投入。

 最後に鮭缶をほぐしてトッピング。

 700Wで6分チンするとこんな感じ。なかなかいい感じに仕上がった。

 味噌味も超いい具合になった。目分量・適当がうまく当たった。ごちそうさまでした。


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