昨日栗を求めて中山まで行って来ました。
１キログラムが１４５０円の２Ｌを買いました。
栗の数は４２個。
今年はいつもより値段が高いと言われていました。
この時期は、もう栗の旬を過ぎているので、
渋皮煮はどうかなぁと思ったのですが、
前回硬めでしたので、柔らかくて美味しい渋皮煮を作りたくて・・・。
帰宅するとすぐにきれいに栗を洗い水につけました。
夜栗の渋皮煮を作りました。
今朝もう一度火を通して出来上がり！
食べて見ると柔らかくて美味しくできましたが、
私は少し硬めの方が好きかもね・・・。
モニ―ク・ダーヴ
花弁も可愛いし、中心部にやや濃い色の桜色で香りも良いです。
庭の鉢に植えているモニ―ク・ダーヴの薔薇の花が咲いていました。
