去年１１月、ご近所で頂いて薬用に漬け込んだカリン酒が１０ヶ月経ちました。
カリンの実はココナツのように枝というより幹に生っています。
喘息がある私は咳止めというとすぐ興味を持ちます、
今年はこの咳が発端で検査入院もしました。
いま吸入ステロイド喘息治療薬を使っていますが副作用が心配です。
やはり昔の人が使った漢方の薬が効けば科学新薬より安心です。
かりんを乾燥させ細かく砕いて煎じて飲めば咳止めの薬になるそうです。
でも所詮は素人、簡単な果実酒を造って見ました、去年の１１月に採れた実です。
ホワイトリカーと氷砂糖で漬け込みました。
夏も終ろうとしている今、自家製カリン酒はこんな飴色のお酒になりました。
今日は土曜日、昼
を楽しみ、カリン酒を瓶詰めしながら試飲をしてみます。
結果はまた後日
してみます。
”今日は楽しみも酒、薬も酒じゃい
”
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カリンの実はココナツのように枝というより幹に生っています。
喘息がある私は咳止めというとすぐ興味を持ちます、
今年はこの咳が発端で検査入院もしました。
いま吸入ステロイド喘息治療薬を使っていますが副作用が心配です。
やはり昔の人が使った漢方の薬が効けば科学新薬より安心です。
かりんを乾燥させ細かく砕いて煎じて飲めば咳止めの薬になるそうです。
でも所詮は素人、簡単な果実酒を造って見ました、去年の１１月に採れた実です。
ホワイトリカーと氷砂糖で漬け込みました。
夏も終ろうとしている今、自家製カリン酒はこんな飴色のお酒になりました。
今日は土曜日、昼
を楽しみ、カリン酒を瓶詰めしながら試飲をしてみます。結果はまた後日
してみます。”今日は楽しみも酒、薬も酒じゃい
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私も今日は梅酒でも飲んでみるか
でも甘いのよね
ママさんのように
いまかりん酒の瓶詰めをしています
すごい～ ここやまちゃん家？立派ぢゃわ～
かりん酒ってこの前市販の飲んでみたけど、
身体に良さそうで美味しかったよ。
私、手作りはまだしそジュースとらっきょしかしたことないけど、
自分で作ったのって、格別に旨いよね
やまちゃん、何でもするね
１昨年畑の脇のかりんが沢山生ったので、かりん酒作ったんですけど・・・。
氷砂糖少な目に入れたんだけど、やっぱり出来上がったのが甘くて・・・
今年のかりん酒をつけるために、ただ今急ピッチで料理に使ってます
まおくんを産んでから、突然喘息になっちゃってスプレーのシュッシュってやるお薬持ち歩いてた
でも、あれって動悸がすっごいの
ドッキドッキドッキドッキドッキってね
１度、このまま死んじゃうのかもって思ったことがあったわ
でもねでもね
なぜか、すっかり治っちゃったよ～
今日は無花果ですがこの他金柑、コーヒー、レモン、桑の実、プラムが出来上がっていますよ、
もちろんにんにく醤油、山椒醤油もね。
瓶詰めの時、香りに誘われ飲んじゃいました、
もう少し甘みを抑えた方がよかったです。
喘息はこのまま息が出来なくて死んじゃうんじゃないかと涙が出るね、
北富士演習場にしばらく滞在していて喘息になっちゃいました、榴弾砲の煙の吸い過ぎみたいです。
カリン酒、どんな味なんでしょ、一杯頂きに行きたくなっちゃいますネ
なんといっても花梨はそのまま置いてあってもいい香りがします、
ソーダで割って飲むと美味しいですよ、女性向