コスレタス 初収穫

2008-12-17 08:03:45 | レタス・サラダ菜・ルッコラ
                           『プランター菜園』

             ウチにたった1株のコスレタス様。
                  <12/15>
           収穫しました!(9/20播種から86日後)
   
       <収穫前>               <収穫後>
     
             途中、洗濯物を上から落してしまい、
       葉が何枚か折れてしまう、アクシデントがあったのですが、
               無事、育ってくれました。
     
            コスレタスって、半結球らしいのに、
         全く巻いてくれませんでした。でも気にしません。

                 収穫で~す↓
     
          コスレタスといえばシーザーサラダ!(らしい)

                   とはいえ、
       私のレパートリーにシーザーサラダは有りません

               葉っぱを千切った上に、
           茹で卵とプロセスチーズ、ハムをのせ、
     「サワー&パルメザンチーズ味」のポテチを砕いてかけました。
                あと、粉チーズも。

            見た目硬そうなコスレタスでしたが、
     シャキシャキ感は強いけど、食べ難くは無かったのでОK!
                      
        女々しく中心の葉を何枚か残して収穫しましたが、
          これからの寒さの中、再生なるか?が、
                今後の課題です。

                    

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