亜州食堂ＣＨＯＷＫ チョウク

レモンです。
酔った帰り道「ビール好きのアサヒが喜ぶに違いない！！」と
ハイテンションで購入したサングラス。


よろこびようがない形と色

サングラスのお金でビールを飲んだほうがよかったです・・・
今度アサヒに会う時にそっと渡そうと思います。

今日はお友達が福島に５月１２日にオープンするカレーやさん、
亜州食堂ＣＨＯＷＫ　チョウクにいってきました！

オーナーのＫさん夫妻は元バックパッカー。
インドの家庭でカレー修行？！をしたこともあるそうです。
そんなアジアの味を知り尽くしたＫさんのカレーやさん。

オープン前に呼んでもらえるなんて～。ラッキーです！

新福島駅近くの朝日放送新社屋アネックス（別館）の裏にあります。


わくわく
店名のチョウクはヒンドゥー語で「広場、交差点」という意味だそうです。


８５０円のランチは３種類。ノンベジ（肉）とベジ（豆）カレーがあります。

私はＡの（チキン・サンバル・ポリヤル）定食に。
サンバル？？ポリヤル？？なにやら聞きなれない言葉です。

ご飯は普通のお米と、ジャスミンライスから選べます。
私はジャスミンライスをチョイス。


到着！バナナの皮みたいなトレーがかわいい。


チキンカレー。スパイシーでうまい！

ジャスミンライスって、ジャスミンティーで炊いた米と思っていました・・・・
お米の種類なんですね！！長粒種の中で、最高級品とされているお米だそうです。
知らなかったー



サンバル。
サンバルとは、マスタードシードの効いた
さらっと辛い野菜カレーのことだそうです。
オクラが入っていたのに、沈んで写ってないですね。撮影失敗（＞＜）


ポリヤル。季節の野菜をスパイスで炒めたものだそうです。

私はどういう風に食べたらいいのかわからなくて、
スープカレーのようにスプーンにご飯をのせて、スープをすくって食べてしまいましたが、
隣に座っていた男性は現地で食べたことがあるようで、
トレーの上のすべての料理（チキンカレー、サンバル、ポリヤルとライス）を
大胆にトレーの上に広げて、ガツガツガツと混ぜ合わせて食べていました。
絶対そっちのほうがおいしそう！！
今度はやろう！と思ってしまいました～


明るい店内は、マレーシアの食堂をイメージしているそうです

しばらくは昼間だけの営業になるそうですが、
現地の朝メニューやカオマンガイ（鶏飯）、ビリヤ二 なども
予定しているそうです。
これまた、私には聞きなれないメニューです。楽しみ～！

今度は豆カレーを食べにいきます！

亜州食堂ＣＨＯＷＫ　チョウク
〒553-0003　大阪市福島区福島2-4-17　
０６－６４５３－００２０
11：00　→　売れ切れ次第終了。
不定休

レポート＠レモン