ハスキーのイタリア散歩道 ~neo~

神戸から送る…アルベロ料理教室での美味しい日常記&イタリア旅行記

復活祭(パスクワ)☆マルケージのエッグチョコ

2007-04-09 | 伊・ロンバルディア州(ミラノ等)

昨日もレッスンがありました。ご参加頂きました方々、ありがとうございました!さて、昨日4月8日は、復活祭・イースターでしたね。イタリアでは、パスクワ(Pasqua)と言われて、もちろん春のお祭りのひとつとして盛大に祝われます。私もイタリア料理修行時代、2回パスクワを経験していますが、2回とも厨房内でパーティの用意で働いてました…。(残念~) フィレンツェ(Firenze)では、街中で山車が出たりして華やかな一日となるようです。

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<イタリア旅行記(2007年リグーリア&ミラノ)no.5> 

少し話が前後しますが、先月末にミラノ(Milano)に2日間滞在しましたが、その時もやはり復活祭・パスクワの飾り付けで街中の食品店、お菓子屋さんは賑やかでしたよ。

老舗のお菓子屋さん・マルケージ(Marchesi)(写真)も、そのひとつ。ミラノ北駅(Stazione Fierrovie Nord Milano)から歩いて5分程にあるお店は、さすが1824年から変わらないたたずまい。本当に素敵です…。お店に入ると、とてもとても上品なシニョーラが応対してくれました。Img_1483

普段置いているチョコレートはもちろん、パスクワ用のエッグチョコレートも沢山飾ってあって、見てるだけでも嬉しく笑顔になりますよ。お土産、そして自分用にいくつか買ったのがこちら!(←)お値段は、やはり少し高めですが、マルケージなら、間違いなし…☆。ちなみに、写真左のチョコは、ぶどうの房になっているんですよ~♪。

教室に置いてありますので、来られた時に、ご覧下さいね。

 

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