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手作り和菓子「桃(こなし生地)」

2019-05-16 20:35:47 | 手作り和菓子

久し振りの和菓子作り・・・こなし生地で「桃」を作りました。

美味しそうな「白桃」が出来ました。

あんは、黄身あん・葉は抹茶で色付け

葉の厚みがもう少し薄くても良かったかな??

美味しそうでしょう

練り切り生地よりしっかりした生地ですが、私は好きです。

本当に白桃に見えるでしょう・・・


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