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生クリームでばら(薔薇)絞り??

2010-05-21 18:30:12 | ケーキ


誕生日のデコレーションケーキを作り、息子(少し早い)にプレゼント!!

先日、バタークリームでばらを作って、まあまあの出来だったので・・・
あつかましく(腕もないのに)、生クリームで挑戦!!

一言でいって、「やらなければ良かった、難しい」
何が難しいって??
生クリームの柔らかさ(固さ)・・・柔らかすぎると形ができないし、固すぎると切れてしまう。

もっと練習してから挑戦するべきだったかな??
というより、もうしないかも??

あまり上手く出来ていませんが、写真撮ってみました。
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6 コメント

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すご~い (chiko)
2010-05-21 21:25:42
生クリームでは難しいって聞いていましたが。
やっぱり難しかったんですね。
でも、とても綺麗に出来てますよ~
さすがゼラチンさん
素晴らしいです。
私は無理だと思います
心のこもった良いお誕生祝いですね。
難しいです (ゼラチン)
2010-05-22 00:03:45
chiko 様

生クリームが無くなったから、あまり練習できませんでした。
もっとバタークリームで練習してからするといいかも??
でも、ばらの花は豪華さがありますよね。
Unknown (コトブキ)
2010-05-22 11:16:27
さすがゼラチンさん綺麗なバラですね。生クリームで、あんなに素敵にできれば゛バタークリームだったら、バッチリですね。
まだまだですよ!! (ゼラチン)
2010-05-22 21:49:06
コトブキ 様

有難うございます。
写真だから、綺麗にみえるかな??
でも、生クリームは難しいです。
もうチョット練習しないとね。
Unknown (一匹娘)
2010-05-24 10:05:43
私の時はケーキなかったよ
ひがまない!! (ゼラチン)
2010-05-25 20:06:31
一匹娘さんへ

いつも食べているから・・・贅沢は言わない!

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