ビーフジャーキー 2007年02月22日 23時40分54秒 | Weblog 今日も4月なみの暖かさだったそうです。 でも、天気は少し下り坂です 昨夜、風乾と燻製、今日一日天日干しをしてできあがりました。 ビーフジャーキー 左がお子ちゃま用、右が大人用(ブラックペッパー)のつもりでしたが 思ったより、薄味になりました。 約1kgの肉の塊がなんと1/3の重さになってしまいました。 はぐさんもかなり期待している様子ですが・・ 残念ながら、今回は人間用です。 今度また、作ってあげるね はぐさんには、おさつ&かぼちゃチップスをあげましょう。動画です それにしても、まあカリカリとおいしそうに食べること