は・ぐっさん家 

トイプードル♪ハグのロハスな毎日

ビーフジャーキー

2007年02月22日 23時40分54秒 | Weblog



日も4月なみの暖かさだったそうです。

でも、天気は少し下り坂です







夜、風乾と燻製、今日一日天日干しをしてできあがりました。

ビーフジャーキー

左がお子ちゃま用、右が大人用(ブラックペッパー)のつもりでしたが

思ったより、薄味になりました。

約1kgの肉の塊がなんと1/3の重さになってしまいました。



はぐさんもかなり期待している様子ですが・・ 残念ながら、今回は人間用です。

今度また、作ってあげるね
はぐさんには、おさつ&かぼちゃチップスをあげましょう。動画です 

それにしても、まあカリカリとおいしそうに食べること