オープン

オープンの日は開店の２時間ぐらい前には店に入る
当日または前日に行う仕事がもう一つある
それは特売スケジュールの登録だ
スーパーは目玉商品によって客を集める
チラシの価格を売り出し期間のみ安くＰＯＳコントローラに登録する
指定の日時から指定の日時までを登録する
またＰＯＳレジは一人制と二人制がある
一人でチェッカーと金銭の授受をするのが一人制だ
二人制はチェッカー業務と金銭業務を二人で行うことだ
一人制では一時間に客を四五十人捌くことが出来る
二人制は七八十人捌ける
基本的に客単価は二千円前後だからレジの台数でその店の売り上げが推測できる
店は閑散期と繁忙期では倍以上売上高が変わる
いかにピーク時をスムーズに捌けるかが問題になる
Ｎ社のＰＯＳコントローラは一時間に５６百人の集計機能があった
オープン時のＳＥの業務は立会と言ってチェッカーのレジ操作の質問などをに答える
閉店後はＰＯＳコントローラの閉設業務に立ち会う
すべて終わるのは店舗の閉店後２時間程度掛かった