安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

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この時期は広島の味 ==小鰯の刺身==を食べなきゃ~~

2019-06-23 | 日記

地元広島の旬な美味しい味

==小鰯の刺身==

やっぱりこの時期は、、このコイワシの刺し身を食べて元気つけないと

、広島のコイワシ、洗って洗って、7回洗えば鯛の味!!

と言われるぐらい、臭みもなく、おいしい季節

広島カープ鯉も7回も8回も洗って、もまれて

本来の強い、立派な広島の鯉になってほしいな~~

後は、あんまり食べすぎないように

身体に優しいたまご雑炊でお腹を満たして、

お酒も進まないし、カープ談義も盛り上がらないし、

鰯の話題だけで、さみしく 解散・・!!

 

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