魚なのに肉・・肉・・肉 懐かしい鯨の刺身

 

 

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久々に感動の味に　遭遇。。。。。

昔懐かしい・・・　鯨の刺身・・・

冷たく分厚い鯨肉の刺身見た目はほんとにお肉みたい

そのまま食べるとちょっぴり臭みを感じるが

生姜で臭みを消してポン酢で戴くと最高

めったに食べれない貴重な味

しかし、、、懐かしい味、昔はカチカチに凍らした刺身を食べていたな～～

さらにさらに、鯨の肉のカツレツが最高にごちそうだったな～～～

学校給食で取り合って食べてたな～～

魚なのに、、肉・・肉・・ｎ

いろいろな昭和の思い出が過る味の　　一品でした