お菓子教室HOW LOVELYのてんてこまい日記

世田谷区大原のお菓子教室の元気いっぱいてんてこまいお菓子作り日記です。
楽しいレッスンのエッセンスを伝えます。

初秋のギフト・敬老のギフトに、どうぞ

2018年09月05日 | ギフト/販売お菓子メニュー

HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。
~よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった~

★レギュラーレッスン (半年コース)
 月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。~資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから

★スマートレッスン(単発レッスン)
4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。
身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習します。
>>現在募集中のスマートレッスンはこちらから  


昨日の台風、風が強かったです。

今日は、ずいぶん晴れましたが、どうぞ皆様お気を付け下さい。

この夏は甘いもの=冷たいもの という公式でしたが、

ホッコリしたお菓子のご希望もいただきずいぶん作ったお菓子もありました。

幅広い世代の方の気持ちをホッコリさせる味です。暑さと日差しがまだ残りますが、

こんな時期のギフトにいかがでしょうか?

ご予算にあわせた詰め合わせもご準備できます。

杏のパウンド 2,000円(15㎝) /300円/切
あんずがたっぷり生地に入っています

ガトーウィークエンド 1600円(15㎝) /250円/切
レモンの風味がやさしい味です。

クッキー各種 350円~
※ギフト箱200円となります。


今シーズンはアップルパイの配送もお受付いたします。
15㎝と小ぶりなものを箱に詰めてお送りします。
こちらは、今の季節はクール冷蔵便での発送となります。

アップルパイ 箱入り2500円


恐れ入りますが、少し余裕を持ってご希望をお伝えくださいますようお願いします。

お申し込みはこちらから

ご連絡を頂いた方にはこちらから折り返しご連絡いたします。

 

お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 

 
 
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夏のギフト

2018年07月10日 | ギフト/販売お菓子メニュー

レギュラーレッスン生募集中!!  ~7月から新規開講~新メニュー決まりました。

~よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった~

HowLovelyのレギュラーコースは、月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。
持ち帰ったケーキは、みんなに喜んでもらえる褒めケーキです。

 ~資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから

   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、きちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。


梅雨の終わりの雨は怖いといつもいつも思いますが、

今年も自然の猛々しさに驚き怯えるばかりの数日でした。

どうぞ皆様、一日も早く普段の生活を取り戻すことができますように。

祈るばかりの毎日です。

 

今年も夏のギフトの季節となり、7月に入って全国の皆様に発送を開始しました。

いつもどおりの焼菓子やクッキーの詰め合わせのご用意もありますが、

今年は長く楽しめるママレードや

お菓子よりお酒だよ のあの方にもぴったりな

塩味のバリエーションが多くなりました。

ご予算にあわせて1500円~ギフトボックスを仕上げます。

どうぞ気軽にご相談ください。

季節のパウンド

キャラメル 1700円/1本 @250円/1カット

杏 2000円/1本 @300円/1カット

塩味 

チーズバトン 350円/1パック スパイスナッツ チリ・カレー 各500円/1瓶

ママレード 1000円/1瓶

などなど ご希望にあわせておつめします。こちらからご相談ください。>>>

 

4500円の詰め合わせ

3050円の詰め合わせ

 

3400円の詰め合わせ

 

 1500円の詰め合わせ

 

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夏のギフト

2018年06月18日 | ギフト/販売お菓子メニュー

レギュラーレッスン生募集中!!  ~7月から新規開講~新メニュー決まりました。

~よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった~

HowLovelyのレギュラーコースは、月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。
持ち帰ったケーキは、みんなに喜んでもらえる褒められるケーキです。

 ~資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから

   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、きちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。


いよいよ梅雨のジメジメシーズン全開ですね。

夏のギフトはいろいろ頭を悩ませますね。

ママレードやスパイスナッツは安心してお渡しできるギフトです。

どちらも夏に元気をチャージできる食べ物だと思います。

食欲がないときもちょっとしたエネルギー補給になりますね。

これらを含んだクッキーや焼き菓子との詰め合わせもご予算にあわせて対応できます。

ご相談ください。

ママレードは春にお求めいただいた皆様から追加のご希望をいただく季節になりました。

今年はご提供できます!! ママレードは完成したてもフレッシュですが、

時間がたって熟成した感じがまた一味変わって美味です。

私自身も新しい瓶を開くたびにその変化が楽しいです。

お気に入りのブレンドの味わいの変化をお楽しみください。

ママレード 各1000円 

紅(甘夏・小林紅柑・ゴールデンオレンジ)赤くてしっかり味 /山吹(甘夏・ニューサマーオレンジ・ゴールデンオレンジ)黄色くて爽やか

 

おつまみギフトセット1500円 (スパイスナッツチリ&カレー/キューブクッキーローズマリーチーズ)
ナッツがお好きな方は袋入り倍量@800円のご用意あります。ご希望ご連絡ください。

お申し込みはこちらから

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父の日にもピッタリ おつまみセット

2018年06月05日 | ギフト/販売お菓子メニュー

 

レギュラーレッスン生募集中!!  ~7月から新規開講~新メニュー決まりました。

~よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった~

HowLovelyのレギュラーコースは、月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。
持ち帰ったケーキは、みんなに喜んでもらえる褒められるケーキです。

 ~資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから

   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、きちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。


 
6月の3週目の日曜日は父の日、今年は17日です。
今年はお父さんの晩酌にもぴったりの塩味のセットを作りました。
 
スパイスナッツ2種類と塩味のクッキーです。
ナッツはアーモンド(チリ)とカシューナッツ(カレー)、どちらもピリッとスパイスと塩コショーが効いています。
合わせるクッキーは、チーズとローズマリーの風味が柔らか、穏やかです。
 
ビールにワインにウィスキーに、、、色んなお酒とゆっくり楽しんで欲しい組み合わせです。
お父さんへのプレゼントにピッタリですが、お酒を楽しむ会のてみやげにもぴったりです。
ご希望の方はご連絡ください。
父の日のプレゼントは6月16日(土)・17日(日)の到着になります。
 
おつまみセット 1500円 (送料別)   バラでのご希望もお受けします。 
ナッツ(40g)各500円 クッキー(12個)400円
 
 

お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 
 
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2018母の日ギフト

2018年04月27日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★4~6月 レギュラーレッスン生募集中!! 
   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、いつのまにかきちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。

★募集中レッスン★
単発レッスン >>>> こちらから~
おまねきレッスン(他の分野の先生をお招きするレッスンです)>>こちらから

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来月13日は母の日。

1年に一度大切なお母さんに感謝の気持ちを伝える日です。

今年もHowLovelyではギフトセットをご準備しました。
今年のギフトは手作りのイチゴジャムとドライイチゴを生地にたっぷり入れたいちごパウンドと
洗練されたセンスが光るお花のアトリエÛ&Tsé(ウーツェ)さん作成の
カーネーションのコサージュつきです。

これらとオーガニックハーブのならん葉さんの美肌ティや
根府川の無農薬柑橘をHowLovelyで丁寧に加工したママレードと組み合わせています。
どちらもお母さんのきれいと元気を応援する組み合わせです。

お好きなセットをお選びください。どのセットも必ずお母さんに喜んでいただけます。

A美味セット(コサージュ+いちごのパウンド+ママレード(山吹)) 5,400円(送料別)

 

B美肌セット(コサージュ+いちごのパウンド+美肌ティ 5,040円(送料別)

いちごパウンド 手作りジャムとドライイチゴが生地に含まれ異なる食感を楽しんでいただけます。

カーネーションのコサージュ(ウーツェ作)
ソーラーフラワーのカーネーションを手作りのコサージュに仕上げています。クリップとピン両使いできます。
(手作りのため個別のコサージュは少しずつ異なります)



ママレード 根府川MIX山吹(ニューサマーオレンジ・ゴールデンオレンジ・甘夏のブレンド)
 
※紅(小林紅柑・ゴールデンオレンジ・甘夏のブレンド)をご希望の方はお申し出ください。

美肌ティ(谷中ならん葉ブレンド)
ティバックで飲みやすい形状です。バラ2種、ローズヒップ、ハイビスカスのブレンドで美肌効果があります。

母の日ギフトは5月12日(土)・13(日)到着です。

お申込みはこちらからご連絡ください。折り返し手続き方法をお知らせします。

(ご希望のセット・到着日・お送り先・ご依頼主情報をご連絡ください。)

お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 
 




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ママレード 根府川MIX 紅と山吹

2018年04月05日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★4~6月 レギュラーレッスン生募集中!! 
   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、いつのまにかきちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。
 メニューはこちらから ★★★>>

 ご希望はこちらから ★★★>>

★募集中レッスン★
単発レッスン >>>> こちらから~
おまねきレッスン(他の分野の先生をお招きするレッスンです)>>こちらから

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先月から始まったママレードづくり。

ついに終盤を迎えました。

作り始めて3年目ですが、本格販売初年度のため

おろおろのスタートでしたが、すっかり慣れました。

根府川のおいしい柑橘を使ったママレードは2種類。

3種類ずつの柑橘をブレンドしました。

当初予定していた湘南ゴールドが今年収穫できないなど予期せぬ事態もおきましたが

しっかりこっくりとした苦みも生きた「紅(べに)」 見た目も赤いです。

すっきり爽やか酸味も涼やかな「山吹」見た目も黄色。

の2種類が完成しました。

この週末からご予約の皆さんにはご提供を開始します。

ご希望の方はご連絡ください。配送・お渡しどちらの対応もございます。

2種類を箱詰めにしたギフトセットも準備しています。

ママレード好きの方へのプレゼントにぜひ!!

根府川MIX紅(小林紅柑・甘夏・ゴールデンオレンジ) 1000円/200g 

根府川MIX山吹(ニューサマーオレンジ・甘夏・ゴールデンオレンジ) 1000円/200g 

ぜひ多くの皆さんに味わっていただきたいと思います。

>>>★★★こちらからお申込みください。(ブレンドの種類と数量をお知らせください。こちらからご返信いたします。)

ご希望お待ちしています。

 

 

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焼菓子 お試しセット

2018年03月29日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★4~6月 レギュラーレッスン生募集中!! 
   毎月1回1種類のお菓子を実習。
 少人数で急ぎすぎず丁寧にひとつずつ身につけます。
 ゆったりした雰囲気ですが、いつのまにかきちんと基本のお菓子作りができるようになっています。
 帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。

★募集中レッスン★
単発レッスン >>>> こちらから~
おまねきレッスン(他の分野の先生をお招きするレッスンです)>>こちらから

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あっという間に来週からは新年度。

桜も盛りを過ぎて週末には最後のお花見ウィークエンドになりそうです。

この勢いにちょっと待って~~っといいながらのたのたと走っているワタクシです。

HowLovelyはお菓子教室が主なのですが、

お味のファンからお菓子をお求めいただくことがとても多くありがたく感謝しています。

ご興味を持ってくださっている方のために、4月~焼き菓子お試しセット(限定10個/1日)をご準備します。

ギフトをご検討の方は、一度確認したいというお気持ちをお持ちの方も多いと思います。

こちらを召し上がってご検討下さいませ。

焼菓子お試しセット 1,000円(送料込み)  ※ヤマト便で発送いたします。

内容:パウンドまたは焼き菓子(2個)・クッキー(3枚)

お菓子の種類は、こちらで組み合わせさせていただきますので、ご了承くださいますようお願いいたします。

ご希望の方は、以下のページに必要事項をご入力のうえご連絡くださいますようお願いします。

お試しセット希望 と質問欄にご記入ください。

お送り先情報(氏名・郵便番号・住所・電話番号・メールアドレス)

到着希望情報(到着日・時間<午前・午後・夜>)

お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 
 


その他(ご質問などございましたら気軽にお寄せ下さい)

>>>こちらからお知らせください。


 

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Half Moon パステル ~発送開始~

2018年03月05日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★プチレッスン★短時間で気軽に実習!!

定番お菓子を身につけよう
プチガトーショコラレッスン  平日夜と土曜の午後
3月後半から次のメニューに変わります。

レギュラーレッスン 3月のメニュー ~体験レッスン受付中~
 Enjoy course 3/10・3/11 ミモザケーキ 早春の花ミモザをイメージした優しい味わいのお菓子です
 Standard Course 3/17・18 オレンジのロールケーキ 美味しいバタークリームを巻き込んだリッチなロールケーキです。

ギフトについて
 ご希望にあわせたギフトをご準備します。季節のお菓子はこちらをご覧ください。

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春のギフトにぴったりのお菓子HalfMoonパステル。

先週から発送を開始しました。

ちょうど気温も上がって梅も満開、パステルにぴったりの春の陽気になりました。

抹茶・レモン・いちご と味もカラフル。

❤ハーフムーン・パステル(レモン×ココナツ/抹茶×白ごま/ストロベリー)
 9枚入(各種3枚) 1500円 / 3枚入(各種1枚) 500円

※写真は若干異なる部分がありますが、表記のとおりの味わいとなります。

ホワイトデーのギフトにはもちろん、卒業やお引越しなど出会いと別れの時期のお気持ちにもぴったりです。

湿っぽい気分には甘いものがあれば元気になります。

大人のギフトには アマンドショコラ

みんな大好きなママレード

どれも今の時期のギフトにぴったりです。

全てギフトパッケージ、全国発送対応します。

お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 
 
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ママレード 販売受付開始

2018年02月27日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★プチレッスン★短時間で気軽に実習!!

定番お菓子を身につけよう
 3月7日(水)夜が最終回 プチガトーショコラレッスン  平日夜と土曜の午後
 3月後半~シュー生地レッスン プロフィットロールとシュケット

レギュラーレッスン 3月のメニュー ~体験レッスン受付中~
 Enjoy course 3/10・3/11 ミモザケーキ 早春の花ミモザをイメージした優しい味わいのお菓子です
 Standard Course 3/17・18 オレンジのロールケーキ 美味しいバタークリームを巻き込んだリッチなロールケーキです。

ギフトについて
 ご希望にあわせたギフトをご準備します。季節のお菓子はこちらをご覧ください。

 ++++++++++++++++++++++++++++++

根府川から季節の柑橘が届きました。

週末にはママレードレッスンの1回目。

アトリエでのママレード作りも始まります。

今年は2種類のブレンドを予定しています。
皆様のご希望もお受付いたします。去年のものも良い出来栄えでしたが、
今年も美味しいものを作ります。楽しみにしてください。
ご希望の方はブレンドの種類と到着希望日を以下のページからご連絡ください。
お送り先の情報も併せてお願いします。 >>>こちらから

1瓶(200g) 1000円

◎A根府川MIX・紅 発送開始 3月7日~  
小林紅柑とゴールデンオレンジ(黄金柑)、甘夏をブレンド。小林紅柑は、古来品種で市場にはほとんどでない貴重な品種です。
皮・実ともに赤みが強く、ちょっとグレープフルーツのルビーに似た感じですが苦みは強くありません。
完成したママレードも赤みが強くしっかりした味わいになるので「紅」ブレンドとしました。

◎B根府川MIX・黄金 発送開始 4月1日~
甘夏・湘南ゴールド・ニューサマーオレンジをブレンド。
湘南ゴールドは神奈川生まれの柑橘です。湘南ゴールド・ニューサマーオレンジともに黄色が強く
ジューシーで軽やかな爽やかさがあります。完成したママレードも金色で爽やかで華やかな味わい
となるので「黄金」ブレンドとしました。

去年のブレンドもこれに類したものですが、若干異なります。
また、果実の状況によってブレンドはかわりますのでご了承ください。

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アマンド・ショコラ

2018年02月19日 | ギフト/販売お菓子メニュー

★プチレッスン★短時間で気軽に実習!!

定番お菓子を身につけよう
プチガトーショコラレッスン  平日夜と土曜の午後
3月後半から次のメニューに変わります。

レギュラーレッスン 3月のメニュー ~体験レッスン受付中~
 Enjoy course 3/10・3/11 ミモザケーキ 早春の花ミモザをイメージした優しい味わいのお菓子です
 Standard Course 3/17・18 オレンジのロールケーキ 美味しいバタークリームを巻き込んだリッチなロールケーキです。

ギフトについて
 ご希望にあわせたギフトをご準備します。季節のお菓子はこちらをご覧ください。

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ずっと作りたいとおもっていたのですが、なかなか形にできなかったアマンド・ショコラ。

シーズン終盤ですが、少しご用意できるようになりました。

少ない数量ですが、2月26日~発送・アトリエでのお渡しという形でご準備いたします。

ご準備の数量が終わりましたら今年は終了を予定しています。

パッケージも自分では気に入っています。

アマンド・ショコラ 600円/1瓶 35g入

こちらからご希望の数量と日時をお知らせください。>>こちらから


お菓子教室HOW LOVELY http://www.how-lovely.net/

 
 


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