今日（２１日）「冬至」。。北半球では昼が最も短かく・夜が一番長い日
師走も後１０日。。我輩は「ちっとも」忙しくは無いが、世間は慌しそうだな
＜年賀状＞。。。中々手につかない、気ばかり焦るが・・・
・・・
＜博多＞追憶日記。。「１６日（火）＝４日目」 明日は東京に戻らないと・・・
朝：部屋に差し込む朝日がまぶしい 昨朝と「うって変わって」気分良好 良く寝た
ジョッグ～～朝食（洋食）～～新聞～～湯船～～パソコン（メール＆携帯が続き中断）
＜嬉しい連絡が入った＞
---今夜「アラ」の手配をしてますから、期待しとって下さい---
そして
夜６時半開始「ホテル・レガロ福岡」最後の夜は待望の「アラ」のコース料理
最初は３人の予定だったが。。９人に。。食事は多い方がいい、団欒が 尚盛り上がる
「アラ」＝最近は幻のさかな らしい
滅多に機会はないが。。独特の食感・・皮のゼラチン 品のいい脂味 等など・・・
最近は養殖の「アラ」が出回り始めたらしいが 正真正銘の天然物（高いだろうな？！）
我輩の前に タタキ ＆ 刺し身 が盛り合わせで・・・
見てるだけで 妙に気分が高揚。。手を出すのが 恐れ多く感じる
先ずは乾杯！。。。ビールで口を清め
タタキ 刺し身 鍋 から揚げ 等など・・コースが進む
言葉がむなしい中味が濃い、濃すぎる時間を堪能。。感動・感激すると人は「素直」になる
残念だったのは。。
最後の夜だから と「中洲」のクラブに予約をしていた（２０時半までに行く）
その為に 「アラ」鍋の仕上げ「雑炊」を喰えなかった。。。
「贅沢三昧」。。。俳優として頑張る！ 少しでもご恩返しが出来ます様に
◎ タタキ 刺し身
師走も後１０日。。我輩は「ちっとも」忙しくは無いが、世間は慌しそうだな
＜年賀状＞。。。中々手につかない、気ばかり焦るが・・・
・・・
＜博多＞追憶日記。。「１６日（火）＝４日目」 明日は東京に戻らないと・・・
朝：部屋に差し込む朝日がまぶしい 昨朝と「うって変わって」気分良好 良く寝た
ジョッグ～～朝食（洋食）～～新聞～～湯船～～パソコン（メール＆携帯が続き中断）
＜嬉しい連絡が入った＞
---今夜「アラ」の手配をしてますから、期待しとって下さい---
そして
夜６時半開始「ホテル・レガロ福岡」最後の夜は待望の「アラ」のコース料理
最初は３人の予定だったが。。９人に。。食事は多い方がいい、団欒が 尚盛り上がる
「アラ」＝最近は幻のさかな らしい
滅多に機会はないが。。独特の食感・・皮のゼラチン 品のいい脂味 等など・・・
最近は養殖の「アラ」が出回り始めたらしいが 正真正銘の天然物（高いだろうな？！）
我輩の前に タタキ ＆ 刺し身 が盛り合わせで・・・
見てるだけで 妙に気分が高揚。。手を出すのが 恐れ多く感じる
先ずは乾杯！。。。ビールで口を清め
タタキ 刺し身 鍋 から揚げ 等など・・コースが進む
言葉がむなしい中味が濃い、濃すぎる時間を堪能。。感動・感激すると人は「素直」になる
残念だったのは。。
最後の夜だから と「中洲」のクラブに予約をしていた（２０時半までに行く）
その為に 「アラ」鍋の仕上げ「雑炊」を喰えなかった。。。
「贅沢三昧」。。。俳優として頑張る！ 少しでもご恩返しが出来ます様に
◎ タタキ 刺し身