蕎麦打ちの話をブログに書いた人がいる。私が24年間通った喫茶店のマスター。自分で蕎麦打ちやりたいと言い出した。店に先輩らしき人が来て指導した。蕎麦粉は〇〇で買ってきた。蕎麦は肥沃でない土地でも育つらしい。蕎麦のルチン(ビタミンP)は血管を強くするという。↑フリー画像ーーーーーーーーーーーーーーーー
