醤油が旨くなる

会津の地場産品販売所で見つけました

北海道日高昆布・高知鰹節、北海道スルメ、九州産椎茸

各地の素材を使った旨み天然出汁醤油の元

この容器に醤油を入れて数時間待てば旨い醤油になり、少なくなったら醤油を追加すればいいそうです



上記の素材に根昆布を加えた旨・唐辛子を加えた味・にんにくを加えた香の三種類あります

とりあえず２種類購入

まずはお刺身と玉子かけご飯で食したいですね