はらこ弁当と言うらしい！

はらこ弁当（腹子弁当）と言うらしい・・！

鮭とサケの卵と言うことであります・・！

ニワトリと卵で「親子丼」というようなものであります・・！

弁当に色取りする為に、緑のブロッコリー、赤のトマト、そしれ山芋の煮込みで弁当らしさを引き出すことで海のものと里のもののバランスで見た目も良くなります・・！

中々のお味であります・・！

書きだしが遅れましたが、これもおすそわけで有りまして「頂きます」ということであります・・！

ゆでたまごと肉だんごで！

「ゆで卵と肉だんご」と来れば、そのまま食べるのが好きな人よ言うよりは、そのまま食べたり、時には、おでんの様に煮込んで食べたりと自由であります・・！

肉だんご、つみれだんご、どちらでも良いだろうし、植物が原材料のだんごも嫌いでは無い・・！

とにかくこれからはあったか鍋物が頻繁に食べたくなる、そんな季節がやって来る・・！

やはり、鍋物は数人で囲んで食べるのがより美味しくなるというのは本当だろう・・！

一緒に鍋でも囲みましょう・・！

いわて純情米どんぴしゃり

「いわて純情米どんぴしゃり」 やはり新米は美味い・・！

ついこの間までは、昨年のお米と言うことで、おおよそ１年前の米を食べていたと言うことになるでしょうか・・！

お米の価格は、新米はちょっと割高でも、年を越せば普通になり、更に毎月価格が安くなる方向はどうだろう・・！

１０月のお米と、1年後の９月のお米の価格が同じであると言うことは、一年間の平均的な価格というものを考えた価格ということになるのだろうか・・？

籾殻付きで保管すればほぼ新鮮なものとして保存が出来るということらしいのですがどうなんだろうね・・！

ブレンド米と言う物が存在する限り何処まで信用すればいいのだろう・・！

同じ新米でも農家から直接購入した方が断然に美味しいという言葉が飛び交うことはどういうことだろうと考えるのはお米の消費者のささやかな疑問です・・！

例えば、同じ新米でもＡ地区から収穫したものと、Ｂ地区から収穫したものと、Ｃ地区から収穫したものが混じったものと判断することが出来ると思います・・！

人によっては、ストレート米よりブレンド米の方が美味しいという人もいます・・！

それは同じ地域のものであっても山間地の田んぼで収穫したものと、平野地で収穫されたものと、田んぼの水の入口付近で取れたものと、田んぼも水の出口付近のものとは味も違うらしい、そこまで考えるとお米一つでもどうやって美味しいお米を作ろうかと考えることが可能になると思います・・！

お米ってただ植え付けるだけの物でないことが分かると思います・・！

そうすると・・？

農業所得補償も、「こだわりの田んぼ」 と　「ただ作るだけのお米」　との補償制度は違うということになるのだろうか・・！

にしんと大根おろしと醤油

「ニシンと大根おろしと醤油」のバランスで美味しく頂く・・！

ニシンはやはり程良く焼き色が付くのが好ましい・・！

大根は程よく辛く・・！

醤油はこだわり醤油が良いのだけれど、せめて普通のお値段のもので・・！

炭火焼きが良いのだろうけれど家庭では電子レンジよりはガスレンジの方がいいのかも知れない・・！

最近は焦げ付かないフライパンで焼くのも良いらしいけれど・・？

何より、美味しそうな香りも大切ですよね・・！

また、食べる場所や雰囲気も大切だと思います・・！

一人で食べるよりは家族で有ったり、より大勢で食べた方が美味しさが増すような気がします・・！

味付けゆでたまごのお味は

昨日購入した、味付きゆでたまごです・・！

光の関係でしょうか、色が付いているように見えますが実は真っ白で有ります・・！

味と言っても何味だろうか・・？

とにかく、やや味が付いていると言う程度であります・・！

しかし、これがたまごの味を引き出すにはちょうど良い、そんな感じで有ります・・！

ただ、パッケージ込みで、６個入り￥５００ということです・・！

それでも、こだわり卵なのか、黄身の部分は鮮やかなオレンジ色で有り見るからに美味しそうでありました・・！

はるみどりキャベツキムチ

岩手県岩手郡岩手町で生産されたキャベツ　「はるみどり」　で作った「キャベツキムチ」であります・・！

普通は白菜を利用し造る穂が、キムチであり、誰もがそう思うのかも知れません・・！

しかし、大根キムチや大根キムチはあるものの「キャベツを利用して」造るキムチといものはこれまでは無かったように思います・・！

「キャベツキムチ」を早速購入し食べてみた・・！

白菜キムチと比べるとバラバラ感がありそれほど美味そうには見えないけれど、食べるとキャベツの特徴でもある甘味が辛さを引き立て中々のものであります・・！

何より食べた後の口あたりと言いますか、後まで美味しさが残りまた食べたくなるのが特徴かも知れません・・！

しかし、少量の割には割高感があります・・！

加工手間も有るだろうけれど、漬物という感覚で食卓に上がるものとしては、「白菜キムチ」「大根キムチ」「キャベツキムチ」も１５％程お安ければ２倍の売り上げ効果が出るのでは無いかと思います・・！

我が家では、食べたいけれど、たまに食卓に上がる程度です・・！

我が家で大量に作っても保存管理、温度管理で長期的な保存が難しいと思います・・！

「ゆでたまご」の試食！

味付け「ゆでたまご」の試食しながら購入しました・・！

味付けと言うことで、美味しく頂けます・・！

ゆでたまごは食卓の友としてたまには頂くこと有りますが、味付けということで気軽に外でも頂けると思います・・！

お弁当のおかずにも良いと思います・・！

「温泉たまご」もあり、なかなか美味しいとおもいます・・！

例えば、駅の売店だったり、車内販売でも良く見かけたりします・・！

結構、ゆでたまごも日常的に食べられているんだなぁと思います・・！

そうそう、中身が分かればもっと食べたくなるかも知れませんねぇ～！

岩手山焼走り溶岩流まつり

本日、八幡平市の「岩手山焼走り溶岩流まつり」に行って来た・・！

岩手山焼走り国際交流村での、１７日、１８日の二日間開催されるようです・・！

お買いもので抽選補助券を頂きましたが、１枚だけであり、３枚で１回の抽選が出来るということです・・！

明日も開催してますから、また来てくださいと言われましたが遠くから遊びに来ている人には難しいと思います・・！

本日のお買い物は、「そば２杯で￥６００」「ジャガイモ２袋で￥２００」「ゆでたまご６個１パック￥５００」「肉だんご２本で￥６００」ということで本日のお買い物は￥１９００でしたが、抽選補助券は１枚でした・・！

残念ながら１枚では無効であり抽選に参加する事は出来ないということであります・・！

例えば、￥２０００お買い物で１回の抽選可能で有ればもっと楽しいものになった賀茂知れません・・！

紅葉もまずまずであります・・！

観光バスも来ていました・・！

樹海ライン入口はもう少し紅葉が綺麗なら良いのですがと思いました・・！

今日は天候に恵まれ良かったと思います・・！

山形県の上山温泉饅頭！

山形の上山温泉まんじゅうをお土産で頂いた・・！

世の中は、まだまだ温泉旅行を楽しむ人達も居るという事ですが、かなり減少しているようであります・・！

賑やかだ温泉町は、それなりに企画を組んでお客様に来て頂こうと工夫していると思います・・！

どんどん低価格に色々工夫して頂いても、基本となるお金が無ければ行きたくても行けないということであります・・！

早く景気回復して頂くことが最優先であり、ぷらっと温泉にでも行ってこようかと言う声が出るような多少お財布にも余裕が出る時代になって欲しいものです・・！

まずは、饅頭ありがとうございます・・！

ハブ空港問題で妥協する！

東京、羽田空港と言えば、国内海外に飛ぶ場合は何かと便利が良いと思います・・！

アジアを中心に羽田空港から飛び、アメリカ、ヨウーロッパに飛ぶ場合は千葉県、成田空港ということですみ分けが出来るはずはないと思います・・！

結局、日本はアクセスが不便な空港で有り、2時間から３時間のロスが発生する可能性があり、ビジネス、観光に大きなデメリットが発生すると予想される場合は、どう頑張ってもアジアの大型ハブ空港とは色んな意味で競争は出来ないのでは無いだろうか・・！

千葉県知事も、あんなに怒り、断固抗議するという話が、たった２０分程度の話し合いで納得することなのだろうか、あくまでも表面的な表現で上手く丸めこまれた形となったのでは無いでしょうか・・？

２０分という短い時間で互いに考えていたことが概ね、ピタリと合致するのだろうかと思います・・！

我々田舎者としては、例えヨーロッパ、アメリカに行く予定があったとしても、時間的に、費用的に成田空港はかなり不便で有ると思います・・！

田舎から海外に飛ぼうとする場合は、東京近郊の県の人達と比べて交通の便、アクセス的なものからもおおよそ半日近く、４時間から５時間ものロスが出るということになると思います・・！

東京都または近隣県の人達は良いのかも知れませんが、例えば、東北から成田を利用する場合はホテルの様な仮眠施設で無料で宿泊＆休憩が出来る事が望ましい・・！

本来のハブ空港も意味が損なわれるのではないかと思います・・！

海外との競争というものを最重点とするならば、旅客、貨物の線引きは必要と思います・・！

見た目から判断するに！

見た目がすべてでは無いけれど・・！

見た目で中身がおおよそ分かってしまうと言うことも有ると思います・・！

しかし、見た目で判断して欲しくないと言うことは多くの人が思っていると思います・・！

怖そうに見えて実は優しい人だったり、弱そうに見えて実は強かったり、可愛いのに常識が無かったり、思った陽に行かないのが人間であります・・！

料理はどうでしょうか・・？

美味しそうに見えても美味くは無い・・！

普通に見えて美味しい・・！

しょっぱいように見えて実は「しょっぱい」・・！

しょっぱいように見えて実はそうでもない・・！

これは、どっちだと思いますか・・？

ご飯と鮭何枚でもどうぞ！

食べ放題、おかわり自由という訳には行かない・・！

ご飯、どんぶり一杯に一枚と限定で有ります・・！

何が美味しいかって言葉では表現できません・・！

評伝するのは「口？」「態度？」でと冗談も低レベルですが悪しからず・・！

素材と加工方法に特徴があるのだろう・・！

物が売れない時代の安売り

物が売れない時代の安売り販売を積極的に取り組むと言うことは「消費者の為」であり、「日本経済の為」であり活力であったり、推進力になると言うことは表面的なものであり、その反面、内面的にはこれまで築きあげてきたものが根底から切り刻まれていると言うことには気が付かない・・！

気が付かないのでは無く、気が付かない、気が付かない振りをすることで正当化しようとするものであります・・！

日本国はサ米国ではありますが、それでも南北に長く、北は北海道、南は沖縄、九州とまだまだ行ったことの無いところが半数以上も有る訳であります・・！

まだまだ地域を活性化させる経済活動に取り組まなければならない訳であります・・！

その為には、商業も、工業も、農林水産業までのあらゆる分野で広く浅く利益を出し納税し、地域に分配するシステムが低迷することになるでしょう・・！

物が売れない時代だからこそ、日本の経済を下支えする企業になって欲しいものです・・！

岩手山麓で日本酒を造る！

岩手山も初冠雪を確認しました・・！

岩手山のふもとに存在する「鷲の尾酒造」も今年の新酒の仕込みを開始したようであります・・！

かなりの見やすいお酒で有ります・・！

女性の方にもお勧めのお酒で有ります・・！

飲んだ気がしないというお酒飲みもおるようですが、しっかり酔いも回るということで間違いなくお酒で有ります・・！

安売りをしないお酒ということでありますが、価格を吊り上げるお酒でも無く庶民的なお酒と判断しても良いのだろうか・・？

酒販店と蔵元の関係が密になりじょぷ方を流してくれることも今後の課題であると某酒販店主は言っていました・・！

ささぎとあぶらげの煮込み

ささぎとあぶらげの煮込みです・・！

どちらが主役なのですか・・？

あぶらげを前面にだしてみました・・！

わたしは、あぶらげにしみ込んだ味が好きです・・！

具の８０％はささぎだから・・！

主役は「ささぎ」ということになるだろうか・・？

問題はかくし味ということになります・・！

しかし、盛り付に多少問題があるようです・・！