北緯40度からの独り言

北緯40度から日常生活の独り言、思いつくままに自由な書込みできたらいいなぁ~!

こんな奇麗な花も食べれる

2009年10月08日 19時41分32秒 | あれあれ!
何でも食べることに結び付けるのはどうかと思いますが、芸能界でも顔が知れたあの人は、その辺に生えている野草の葉っぱを調理して食べるらしい・・!

ほとんどの葉っぱは食べられると言うから驚きます・・!

これは美味しいという程では無いと思いますが、とっと苦みがあったり、天ぷらにするとパリパリと食感が良かったりとするのだろうと思いますが、食糧難でも無い限り食べようとは思わないと思います・・!

勿論、野草を食べるのが趣味で有り、たまにはおなかの調子が悪くなることも有るというからやはり朝鮮する気にはなれないのが普通であろう・・!

綺麗なものは、食べるより眺めるのが良いでしょう・・!

葉っぱや、茎は食べれても花を食べるのは割と少ないように思います・・!

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この時期は菊のさんばいず

2009年10月08日 07時45分06秒 | Weblog
この時期は、どういう訳かお年寄りは「菊のさんばい酢」とやらを食したいようです・・!

私たちは、食卓に有れば頂くことも有りますが、わざわざ菊のさんばい酢を準備してということは無い・・!

しかし、これはどういうことだろう・・?

むかし、食べる物が無かった頃に重宝したと言うことで懐かしい味を求めているのだろうか・・?

それとも、季節のものとして食べる週刊が定着捨て居るだけだろうか・・?

しかし、食べて普通に美味しいということだから、やはり季節的な食べ物として評価するのが妥当だろうと・・!

しかし、何でも食べられるという工夫は食糧難の時を生き抜いて来た人達の努力と苦労が有るのだと思います・・!


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