伯備食堂は、いのししと鯖寿司

新見駅から徒歩２分で伯備食堂があるわけですが，ここはいのしし料理特にぼたん鍋が名物なわけですが，流石に夜に千屋牛フルコースを控えた状態で，ボタン鍋も無いだろうということで自重して，いのししラーメン850円と鯖寿司800円にしました。いのししラーメンは新見名物になりつつあるそうですが，いのしし叉焼に，背脂がなかなかの味でした。鯖寿司は伯備食堂の名物ですが，流石の味わいでした。鯖寿司大好物な私にとってはパラダイスなランチでした。まあ新見には他にもＢ級グルメな名店があるみたいですが，今回は初新見というところで，有名店をおさえてみました。そんなわけで新見編は一区切りとさせていただきます。