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butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

太陽の時代2

2006-11-21 21:42:25 | ディナーバイキング
先日は当ブログ最多記録の168アクセス/日を記録しました。また更新を頑張ります。
もんじゃ食べ放題の「太陽の時代」ですが,一押しはと聞かれたら,迷わず焼きそばでしょうね。ここの焼きそばはオーナーが広島で修行時代に,伝説の鉄板焼き店火鉢で習得したもので,最後に卵でオムそばライクに包むわけですが,広島風の細めの麺にマッチしてまことにうまいです。是非お試しください。あとね,こいつは難しいので,自分で焼かずに店員さんにお願いしたらイイですよ。手練の早業をじっくりご覧あれ。店員は新人研修のときに焼きそばは随分訓練されてるんでしょうね。
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