
昔からRのつかない月に牡蠣を食べるなという諺がありますが,9月・10月・11月・12月とRがつく月は牡蠣が美味いのですね。そして10月も後半になりいよいよ牡蠣フライの美味しい季節になりましたね。洋食屋で定食で食べるもよし。居酒屋でビールのあてにするもよし。写真は養老乃瀧の牡蠣フライですが,オリアンあたりで食べてもうまいでしょうね。牡蠣フライにはライスかビールですね。タルタルソースが定番ですが,揚げたてにはスダチ果汁だけで食べるのがこれまた最高です。日生のカキオコなんてのも良い季節になりましたね。是非行ってみたいものです。








