頂き物のステーキでリッチに家食。

先日立派なステーキ肉をいただいたので我が家でステーキ定食といれこみました。お肉が良いと塩胡椒だけでうまいねー。

こんなんを2枚いただきました。

フライパンに投入。うまそうだ。

焼けました。ミディアムくらいです。でも鉄板のお皿にしないので，すぐ冷めるのが難点。ちなみに結婚披露宴のヒレステーキなんかも同じ宿命ですね。

あとは適当に切り分けて食べました。味もいいが柔らかいんだな。

やはり調理法もですが肉は肉質が一番ですね。butataroが適当に焼いたステーキでも美味しく頂くことができました。