まあ外食の頻度が減ってるので，家食記事はこのブログのライフラインなんですよね。色々と紹介して行きます。
いかの炙り焼き。
ビールに合う。
金目の煮付け。
カンパチの刺身。
鰹のたたき。
butataro母の自家製ポテサラ。
ハムに乗せて食べてもいいね。
市販の巻き寿司。
アサリの味噌汁。
冷凍オムライス。
1個150円ながらなかなかウマシ。
山崎パンのバームクーヘンスイーツ。
上から
横から
切ってみた。4人で食べましたがなかなかウマシでした。
デザートにはこの時期苺ですね。苺はへたの部分からかぶりつくのが基本らしい。知らなかった。
とりとめの無い記事で申し訳ないです。
今回の食材もほとんどニシナフードバスケット中庄店でそろえました。
いかの炙り焼き。
ビールに合う。
金目の煮付け。
カンパチの刺身。
鰹のたたき。
butataro母の自家製ポテサラ。
ハムに乗せて食べてもいいね。
市販の巻き寿司。
アサリの味噌汁。
冷凍オムライス。
1個150円ながらなかなかウマシ。
山崎パンのバームクーヘンスイーツ。
上から
横から
切ってみた。4人で食べましたがなかなかウマシでした。
デザートにはこの時期苺ですね。苺はへたの部分からかぶりつくのが基本らしい。知らなかった。
とりとめの無い記事で申し訳ないです。
今回の食材もほとんどニシナフードバスケット中庄店でそろえました。
アクセス
トータル
ランキング
いきなりですが
いつも奥さんのポテトサラダがとてもしそうでレシピが気になっています
もしよかったら教えてください(⌒‐⌒)
今回のポテサラはbutataroの母親作です。ポイントは粉ふきいもにしてキュウリ・玉ねぎなんかをマヨネーズであえるところです。ちなみにハムは入れません。野菜オンリーです。
ちなみに私の妻のポテサラは母のものより塩胡椒がきいてスパイシーで，ハムも入ってます。こちらも妻の得意料理ですね。
前から気になってたのでレシピ教えていただいてありがとうございます＼(^^)／
早速明日にでも挑戦してみようと思います(^^)d
私が作るポテサラもジャガイモをあまり潰しません
奥様同様ハムは入れて
シッカリ塩コショーします
どちらかと云えば、コショーが多め
玉葱をスライサーでそいで、タップリ入れます
甘いジャガイモに玉葱がピリッと効いてて good
画像を見てたら食べたく成りまりました
私の大好物なので実家でも自宅でもよく食卓にのぼります。
また出来具合を教えてくださいね。
ポテサラはじゃがいももさることながら玉ねぎと胡椒は大事ですよね。
私もマッシュポテトじゃ無い粉ふきいも系がポイントだと思っています。
また妻にも作ってもらおう。
塩・粗びき黒コショウ・マヨネーズ
教えて頂いた材料にプラス人参で☆
今までジャガイモをなめらかになるまでマッシュして作っていたので
ゴロゴロ野菜にあえるという発想思いつきませんでした(^^;
でも、これが目から鱗でマッシュする手間も無く
素材のうま味がダイレクトに味わえて家族からも好評でした♪♪
母にもお裾分けすると、懐かしい味で美味しい!
と言っていました 素敵なレシピ 本当にありがとうございました＼(^-^)／☆
うちの母親も昔はマッシュにしてたんですけど，やはり粉ふきがジャガイモの味わいも良いですよね。