モロヘイヤ

今が旬のモロヘイヤを頂きました。
おばちゃんアリガト

細かく刻むとトロトロになるそうな。
オクラみたいなものなのか？
食べたことないのでどんな味？って感じです。
どーやって調理するか分からなかったので聞いてみたら、サッと茹でて生姜醤油で食べると美味しいし、味噌汁にしてもウマイそうです。
スープでもいけるそうです。
さっそく挑戦してみよう