晩餐

青森の親戚から海産物を送ってもらいました。
真タラ１匹、たこ、ホタテを送ってもらったのですが量が半端ではありません。
タラはオスなんですがキク（白子）が２キロ以上取れました、ホタテはウチの分で１０枚、蛸足が２本！


タラは解体してまず、アラ汁にしました丼で２杯も食べてしまいましたがなかなか減るもんではありません・・・



写真の丼の真ん中にタラの胃袋（ちょっぺ）が写ってますが、これが美味しいです、食感はホルモンににてるね。
スーパーではなかなか売ってないものです。

キクと蛸・ホタテは刺身でいただきましたが、まだまだあるので明日はタラ鍋にホタテの焼きにしてみましょうかねぇ。






キク入れてさっと火が通ったキクにポン酢つけて食べると涙が出そうになります
生きていて良かったと実感

山越え

昨日と一昨日は来るまでずいぶんと走りました
昨日は５１０キロ、一昨日は４１０キロ

写真は山形の月山峠です。



今年は雪少ないですね、例年は２ｍ位路肩に雪積もってるんですが今年はほんの少ししかありません。おかげで山越えが楽なんですけどね

今日のお昼は上山市での　手打ち蕎麦です。



【あららぎ】というお店です。
蕎麦は十割蕎麦と２：８蕎麦ありましたが、私は細めの２：８蕎麦で　かもせいろ蕎麦を注文しました。
熱々の　かも汁にキンキンに冷えた蕎麦をつけて食べます、ここのかもせいろは冷たい　つゆもあるのでいろいろな蕎麦の味を楽しめることが出来ます。

最後に飲むそば湯がまたいいですね～


帰ってすぐに忘年会でした・・・。
面子は昔の勤めていた関係です。
当時の会社は清算しちゃってもう無いんですよ～最後まで残っていた友達は結局半年も給料出ていなくてそのまま時効になったとかひどい話です

会は、いきなりスナックに入ってしまいました、今は仙台光のページェントで、すごい人出なのでスナックから出前を頼んでパクパク懐かしいなぁみんな元気です（私以外

最後の締めに、仙台に出店している大阪　心斎橋の　川福といううどん屋さんに入りました。なぜか箸はいっている紙には　川福　本店と書いてあります？？



私は、たまごとじうどん　注文しましたが、これ～美味しかった～身も心も温まる事が出来ました。