シナシナシナ

2014年12月まで延世大学語学堂に留学
2015年9月に韓国人の彼と結婚しました♪

TOPIK試験まで

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シンファのカムバックを見届ける

2017-01-15 | shinhwa
1月に入って、シンファが放送活動にカムバックしました

たぶん、シンファの歌番組出演をリアルタイムで韓国で見るのはこれが初めて
留学してたときはソロ活動だったのです

うちはまだケーブルテレビに加入してないのでMnetは見れないのですが
意地でもみるぞと、ジムで視聴
だんなさんは笑ってました

その他のミュージックバンク、音楽中心、人気歌謡は家で見ました



1位獲得おめでとー

シナチャンジョの申し込みやってるけど、申し込もうかは悩み中

シナ愛が薄れた訳じゃないけど、年齢相応の応援の仕方になってきています

リアルでテレビで見れるだけでも幸せなのです
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봄동が大好きです

2017-01-11 | 韓国料理
日本からこちらに戻ってきてマートに行ってきたんですが
そこで買ったのが、こちら



봄동といって、見た目にかわいらしい白菜です
これを겉절이コッチョリという浅漬けのキムチにするのが一番おいしいです。

というわけで作ってみたのですが
キムチといっても、酢や砂糖等が適度に入ってさっぱりとした味

この間はポムドンしかありませんでしたが、ニンジンや玉ねぎ、キュウリなどをスライスして一緒に和えても美味しいですよ


겉절이양념

1큰술 はご飯を食べるスプーン
1작은술はティースプーン

설탕 1작은술
물엿 1작은술
다진마늘 1작은술
고추장 2큰술 辛いようなら減らしてもOK
식초 1/3큰술
참기름 1/2큰술
깨 1작은술 多めでもOK

混ぜて混ぜて、봄동1/3~1/2個を入れるだけ
お好みで、キュウリ、人参、玉ねぎなどを入れたらサラダみたいにさっぱりと頂けます

時間がたつと水が出るので、作り置きせずに食べる分だけつくるほうが美味しいですよ

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卵不足が深刻です

2017-01-09 | 結婚生活
鳥インフルエンザのせいで、昨年末から卵がスーパーで見当たらなくなっています
年末には、卵売り場が卵がなくて他の商品を置いていた程だったのですが、年始にこちらに戻ってきて、スーパーに行ったらこんな表示が



卵30個が12000w

2度見して、写真を撮った次第です(笑)

普段はこちらでは3500wくらいで卵が買えていたんですが、
鳥インフルエンザが出た、卵が不足するという報道が出て、4600wに上がったときに一度買って以来、卵自体がお店から姿を消したのですが、庶民には手が届かない価格になって戻ってきました

10個で4000wかーと思って
高いから10個で買おうかな?と
10個入りを見たら、4500wでした、、、
もうね
買う気も失せましたよ

ですが、インスタを見てたら、ウズラの卵を常備菜に使ってる韓国人が多いので、今度買ってみようかな?と思ってます
でも普段買わないから、ウズラの卵がいくらなのか、高いのかどうかもいまいちわかりません


卵いつになったらたべれるのかなーと
スーパーにいく度に悶々としています
ニュースでは大型マートで卵の価格を引き下げる予定といったのもやってましたが
下がったとしても大した幅ではないと思ってます

普段はそんなにたべないのに、無いとなったらほしくなる悪い癖(笑)


あ、ちなみに鳥インフルエンザはAIと呼ばれているようです
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気合いが入っています

2017-01-08 | 結婚生活
韓国に戻ってきて3日目
やっとエンジンがかかってきました

昨日今日と買い物に行ったので
日本にいく前に空っぽにした冷蔵庫の中が充実してきました


私の今年の密かな目標は
家計管理と合わせて食材を使いきること。
今までも食材は使いきるように努力はしていましたが、日持ちするものばかり買って、決まったものばかりでなかなかレパートリーも増えないのです
レパートリーが乏しければ、飽きてきて外食も増えると、ここ何ヵ月か試してきて感じたので
1月からはもう少し積極的にいろんな食材を買って行こうと思っています

つくりおきのおかずも色々と作っていたんですがそれもちょっと変えていこうと思います
と言うのも、つくりおきのおかずは一度に何品もいらないなと
インスタを見てると、何品も作っていろとりどりで綺麗な写真をあげている方を見かけますが
二人だけだし、お弁当も作らないので
なのでちょっと考えて、つくりおきのおかずは3日分で2、3品程度
メインは食材の保管を中心に考えていこうと思ってます

なぜなら
韓国のマートの売り方が、日本よりも遥かに量が多いからなんです

大根は日本のよりもぶっといし
キノコ類は2、3パックまとめ売り
玉ねぎは、大中小とネットの大きさがことなり、中でだいたい3kg、10個くらい入っているものが安売りになります
イチゴやプチトマト等は1パックの大きさが日本のよりも大きいです

うまく保存をして、1ヶ月のなかでうまく使いきれるようなやり方を模索中です

その辺がうまくできたら、家計管理も余裕が出てくるんじゃないかな?料理上手になれるかな?ともくろみ中 (笑)

気合い入ってきたー
しばらくこれで頑張ってみまーす


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明けましておめでとうございます

2017-01-01 | 結婚生活
明けましておめでとうございます
今年も年末年始は日本にもどってきました


毎年代わり映えのしないおせちですが
ちゃんと作りました
伊達巻ちょっと甘めにしたら焦げたのは内緒(笑)

色々と予定を消化して、6日まで滞在の予定です

今年はもう少しブログ更新できるようにしたいですね
今年もよろしくお願いします!
コメント (6)