高校生の頃は、田舎の子が学校に持ってきて
休み時間とかに食べさせて貰って、美味しかった～
しかし、一度に沢山もらっても、案外食べないものだ
どこかのブログでも書かれてましたが、夏はトケイソウの収穫時期
先だって妹から届いたばかりで、まだ我が家の冷蔵庫の野菜室を占領している。
トケイソウ（パッションフルーツ）は、実を割って、種ごと食する果実だが
香りはとても良い。少し酸味があるので、夫も子供もあまり好んで食さない。
しかたがないので、種ごとミキサーにかけてみた。
食べるには種に違和感が無いのだけれど、ミキサーで砕いた種はいただけない～
茶こしでこして、炭酸水で割ってみた。意外と美味しい！
夏の疲れた体や乾いた喉を潤すには良い。
また母から送られてきたら、この方法で処理するのが一番だな。
腐さらして捨ててしまうには、もったいない！
ボーナスで少し小遣い送ったので、母からの気持ちだろう。
気持ちはありがたいが、いろいろ面倒だ・・・・・
